Az Inka bab egy különleges tarkababfajta, amely a pintó típushoz tartozik. Ezek a babok bokros növekedésűek, de hajlamosak az ostorosodásra, ami a termesztés során figyelembe veendő szempont. Az Inka bab hüvelye éretlen állapotban sötétzöld, amely az érés előrehaladtával szép fokozatosan cirmossá, végül pedig szalmasárgává válik. A hüvelyek hossza 7-10 centiméter között mozog, és általában 4-6 magot tartalmaznak. A magok színe halvány drapp, míg a márványos barna mintázatuk rendkívül vonzóvá teszi őket. A fajta tenyészideje körülbelül 115 nap, ami lehetővé teszi a gazdák számára, hogy viszonylag gyorsan élvezhessék az Inka bab ízletes termését. Az Inka bab termesztése népszerűsíti a fenntartható mezőgazdaságot, mivel gazdag termést biztosít. Az ízletes magjai számos ételben felhasználhatók,…