A zeller termesztése régóta népszerű tevékenység a kiskertészek körében, hiszen nemcsak ízletes, hanem tápláló zöldség is. E növény különféle fajtái különböző igényeket támasztanak a termesztési körülményekkel kapcsolatban, így fontos megismerni a legjobb gyakorlatokat a sikeres termesztés érdekében. A zeller nemcsak a konyhában nélkülözhetetlen alapanyag, hanem sokan kedvelik friss salátákban, levesekben és különféle ételekben. A zeller jellemzően középérésű növény, amelynek gumói nagy méretűek és gömbölyűek. E fajta különlegessége, hogy jól tárolható, így a betakarított termés hosszú ideig megőrzi frissességét. A gumó húsa fehér színű, és alig hajlamos az üregesedésre vagy az elszíneződésre, ami még inkább vonzóvá teszi a termelők számára. A zeller termesztési folyamata több lépésből áll, amelyek közül a megfelelő…