• Balkonkertészet,  Zöldségek

    Otthoni Új-Zélandi spenót termesztés könnyedén!

    Az új-zélandi spenót egy különleges növény, amely nemcsak ízletes, hanem könnyen termeszthető is, így ideális választás mindazok számára, akik egy kis zöldséget szeretnének a kertjükben. Ennek a melegigényes, egynyári növénynek a magvai rendkívül kedvező körülmények között fejlődnek, és a nyári hónapokban a legszebb formájukat mutatják. A spenót levelei nemcsak esztétikusak, hanem ízletesek is, hiszen sokkal édesebb ízvilággal rendelkeznek, mint a hagyományos spenót. A levélzet szedése az első fagyokig lehetséges, így a kertészek folyamatosan élvezhetik a friss hajtások ízét. Az új-zélandi spenót tehát nemcsak a kert ékessége, hanem a konyha alapanyaga is, hiszen sokféle ételben felhasználható, legyen szó levesekről vagy főzelékekről. A spenót termesztése ideális lehetőséget kínál a zöldségek iránt érdeklődők…

    Otthoni Új-Zélandi spenót termesztés könnyedén! bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
  • Fűszernövények,  Zöldségek

    A Carolina Reaper csípősségi szintje a Scoville-skálán

    A Carolina Reaper a csípős paprikák között kiemelkedő helyet foglal el, hiszen nemcsak népszerű, hanem a világ legcsípősebb paprikájának is tartják. A csípősség mértékét a Scoville-skála segítségével határozzák meg, amelyet Wilbur Scoville fejlesztett ki. Ezen a skálán a Carolina Reaper lenyűgöző hőfokkal szerepel, aminek köszönhetően a csípős ételek szerelmeseinek egyik kedvence lett. A paprikafélék világában a Carolina Reaper nem csupán egy új fajt képvisel, hanem egy igazi jelenség is. Az emberek sokszor keresik a határokat, és ez a paprika képes megadni nekik azt az adrenalinfröccsöt, amit a csípős ízek keresése nyújt. A paprikák iránti érdeklődés világszerte növekszik, és a Carolina Reaper ennek a szenvedélynek a csúcsát jelenti. A Carolina Reaper…

    A Carolina Reaper csípősségi szintje a Scoville-skálán bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva